Questo articolo si configura come un libero sunto o meglio estratto del lavoro autorevole della Dr.ssa Luciana Baroni.  Non ci si vuole sostituire allo stesso articolo ma semplicemente vuole destare l'attenzione dei lettori di Benesseredoc sull'importanza dell'alimentazione e su quanto una alimentazione il più possibile naturale possa avere effetti positivi sul nostro organismo.

Perché l'Alimentazione Vegetariana

 I principi base della Alimentazione Vegetariana e gli innumerevoli vantaggi apportati alla Salute
  da una dieta a base di alimenti vegetali

La scelta di adottare un’ Alimentazione basata su cibi vegetali può prendere origine da motivazioni diverse che possono prendere spunto da aspetti etici, eco-ambientalisti, sociali e non da ultimo salutistici.

Per una Dieta Vegetariana equilibrata non è necessario eseguire centomila calcoli o consultare un Nutrizionista. Come per qualunque altro tipo di Dieta, compresa quella “onnivora”, sono necessarie solamente alcune attenzioni ed un po’ di tempo.

I PRINCIPI BASE DELLA NUTRIZIONE VEGETARIANA
Informazioni nutrizionali sull’Alimentazione Vegetariana (Lacto-Ovo-Vegetariana e Vegana). Dove si trovano e come agiscono sulla Salute le Proteine, il Calcio, il Ferro, gli altri Minerali, le Vitamine.